Geschichte "
El Nautil " am Kanal von St. Margarita
Das Restaurant " El Nautil " kam in 1969 in Belgische Hände.
Inzwischen hat es schon eine Komplette Geschichte mitgemacht : zuerst
war es eine Bar-Restaurant und am Kanal war eine Anlegestelle, wo eine
von die erste Jetskis gemietet werden könnte. Zur Zeit gehört die
Anlegestelle auch an das Restaurant und ist es der ideale Platz um mit
allen Arten Boote an zu legen. Zwischendurch kann man ein frisches
belgisches Bier trinken oder ein Häppchen in das Restaurant genießen.
Die Terrasse ist auch ein Zugpflaster für Naturfreunden, wegen das
prachtvolle Sicht das man von hieraus hat auf Naturgebiet Aiguamolls,
das Komplette Ruhe ausstrahlt. Seit 2000 wird das Restaurant geführt
durch Véronique und Dirk, beiden auch von belgischen Abkunft ! Sie
stehen das komplette Jahr - nicht nur die Sommermonate – zur
Verfügung von die Kunden. Nachdem die notwendigen Umbauen an
Restaurant und Küche, können Véronique und Dirk täglich ihre Kunden
verwöhnen. Zögern Sie nicht und bringen Sie ein Besuch an unsere
Restaurant ! Kommen Sie dort essen in ein sehr Gemütliche Atmosphäre.
Der
Chef:
Unsere Chef, Dirk Van Meenen, hat in das belgische Gaststättenverband,
schon mehr wie seine Streifen verdient. Wir sahen ihm zur Arbeit in
Delikatessen – Fischhandel „Paelinck“ in Gent und in Restaurant „´t
Keukentje“ in Deurle (Sint. Martens-Latem). Doch hat er entschieden
seine Horizont zu verbreitern und die Grenze zu übergehen, Richtung
Spanien, Costa Brava ! Da fand er sein Traumplätzchen in Rosas –
Santa Margarita, das Restaurant „El Nautil“, gelegen am Kanal ! Auf
die Speisekarte bieten wir alle Arten belgische Gerichte an,
verfeinert auf die Weise vom Mittelmeer. Wir haben es hier über die
Fischgerichte und eine ausgedehnte Auswahl von Fleischgericht, und
selbstverständlich die belgischen Spezialität : Muscheln mit Pommes.
Das
ganze Jahr verwöhnen wir Sie allen, und hoffen wir Sie zu begrüßen in
dieses kleines Stück Paradies auf Erde.