Historia " El Nautil " en el canal de St. Margarita

El Restaurante " El Nautil " ha venido en manos Belgas en 1969. Ha experimentado mientras tanto ya una historia completa: inicialmente un bar- restaurante y al canal el embarcadero donde un primitivo “ jet-ski “ podría ser alquilado.  Actualmente el embarcadero también pertenece al restaurante y es el espacio ideal para amarrar con todas las clases de barcos.  Mientras puedes disfrutar de una cerveza Belga o un bocado en el restaurante.  La terraza también es una atracción para los amantes de la naturaleza porque de allí tiene una vista increíble al parque natural “Aiguamolls”, un dominio muy tranquilo.  Desde 2000 el restaurante ha sido explotado par Véronique y Dirk, también de origen Belga !  Están a la disposición de los clientes todo el año, no solamente los meses de verano.  Después las reformas necesarias al restaurante y cocina Véronique y Dirk pueden recibir a sus clientes cada día. No dudes en visitar el restaurante ! Ven para comer en un entorno con mucho ambiente.

El Chef:

Nuestro jefe, Dirk Van Meenen, ha ganado en la hostelería ya más que sus galones.  Lo vimos atrabajando en la pescadería “Paelinck” en Gante y en el Restaurante “ ‘t Keukentje “ en Deurle (Sint. Martens-Latem). No obstante ha decido de ampliar su horizonte y ha pasado la frontera, dirección España, Costa Brava Allí ha encontrado su sitio de ensueño en Roses - St. Margarita, el restaurante " El Nautil ", situado al canal ! En la carta ofrecemos diferente platos Belgas, refinado con un toque mediterránea.  Hablamos aquí de los platos de pescado y el surtido extenso de carnes sin olvidar “ la ” especialidad Belga : mejillones con patatas.  Todo el año os recibimos y esperamos de dar les la bienvenida a ustedes en este pequeño paraíso terrenal.